301不銹鋼角鋼作為不銹鋼型材中的一種，分為等邊不銹鋼角鋼與不等邊不銹鋼角鋼。屬于一般結構用軋制鋼材，主要檢驗指標為C、Mn、P、S四項。其規格表述以邊寬×邊寬×邊厚的毫米數表示，同時也可以邊寬厘米數和#組合表示，其中不等邊角鋼以長邊計算。

常見規格：不銹鋼角鋼：25*25*3~100*100*10

不銹鋼焊接角鋼：100*100*30~300*300*50

角鋼重量的計算方法：

每米重量（kg）=0.00793×（邊寬+邊寬）×邊厚，其中邊寬和邊厚的計量單位為mm。

301不銹鋼角鋼即為以301不銹鋼為材料制成的不銹鋼角鋼，常用于各種建筑和工程結構，如房梁、橋梁、輸電塔、起重運輸機械、船舶、工業爐、反應塔、容器架以及倉庫貨架等。